Le Palmiste Resort & Spa

Le Palmiste vous invite dans son restaurant et ses 2 bars : 

• Cateau Vert : Optez pour une cuisine mauricienne et internationale servie sous forme de buffet, à savourer dans un espace couvert animé surplombant la piscine. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 10h00, le déjeuner (à la carte ou buffet) de 12h00 à 15h00 et le dîner (buffet à thème ou table d’hôtes) de 18h30 à 22h00.

• Ralph's : Bar situé en bord de piscine, parfait pour commander un cocktail ou un rhum arrangé. Ouvert de 10h00 jusqu'en fin de soirée. 

• Pool Bar : Bar convivial idéal pour se détendre. Ouvert de 10h00 jusqu'en fin de soirée et service de snacks de 12h00 à 18h00 (avec supplément).

Tenue chic-décontractée pour le dîner. 

Un service en chambre est proposé à la demande, avec supplément.

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies au restaurant.

Possibilité d'organiser des dîners privés proche de la piscine, sur demande et avec supplément.

Le Palmiste est situé à 3 minutes à pied de plage publique de Trou aux Biches. Des chaises longues et des parasols peuvent être loués sur place, via un prestataire extérieur. 

Plage de Trou aux Biches : Avec son décor de carte postale, Trou aux Biches est l'une des plus célèbres plages de Maurice. Ses 3 kilomètres de sable fin bordés par les cocotiers sont parfaits pour se reposer et se baigner. Plusieurs centres de sports nautiques sont installés sur la plage. N'hésitez pas à réserver votre séance de plongée pour admirer les poissons perroquet ou encore les dauphins.

Certaines activités sont à réserver avec les agences situées sur la plage : bateau à fond de verre, parachute ascensionnel, planche à voile, plongée et ski nautique. 

Des activités gratuites sont proposées en journée : tournois de tennis, badminton, pétanque, water-polo, cours de danse, karaoké... Au-moins 5 fois par semaine, profitez d'animations en soirée : musique, de karaoké, de spectacles de séga ou de soirée DJ. La discothèque est ouverte les vendredis et samedis. À noter que le programme d'activité peut varier en fonction de la météo et du taux de remplissage de l'hôtel.

Les piscines ne sont pas chauffées.

L'hôtel dispose également d'une discothèque, ouverte en fonction du taux d'occupation de l'hôtel. 

Le Palmiste dispose d’un petit spa, le Lotus Spa, qui comprend : 

• 2 salles de soins (dont une double)
• Hammam
• Sauna
• Salon de beauté et de coiffure 
• Espace de relaxation

Ouvert de 10h00 à 20h00, dès 16 ans.

L'accès au sauna et au hammam est payant, sauf pour les clients en Chambre Supérieure ou Chambre Famille Supérieure (30 minutes par jour et par adulte, sur réservation).

Mont Choisy le Golf est situé à 10 minutes du Palmiste. Pas de tarif préférentiel.

• Club Enfants : Lakaz Zouzou - temporairement indisponible

Les enfants de 4 à 12 ans pourront s'amuser gratuitement au club enfants qui comprend une salle de jeux. Au programme : activités manuelles, sportives et culturelles. Ouvert 5 jours par semaine de 10h00 à 16h00. Inscription lors de votre arrivée à l'hôtel. 

Les enfants de moins de 4 ans sont les bienvenus, accompagnés d'un adulte.

• Autres services

L'hôtel dispose d'une piscine pour les enfants. 

Un service de garde d'enfants est proposé à la demande, avec supplément (réservation 48h à l'avance).

Des menus enfants sont servis au restaurant.

Des équipements pour les bébés (lits bébé, chaises hautes) peuvent être prêtés, sous réserve de disponibilité.

Un arrêt de bus est situé à 2-3 minutes à pied du Palmiste.

Des excursions sont proposées au départ de l'hôtel ou de Trou aux Biches, notamment des sorties en mer. 

NB. Pendant la période cyclonique, il est vivement recommandé de souscrire une assurance voyage. Le Palmiste ne remboursera pas les séjours annulés ou modifiés, même en cas de report. 

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Le Palmiste Resort & Spa a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales par une embauche locale prioritaire et des dons
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable lors du check-in
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau via un contrôle de la pression
• Installation d’un récupérateur des eaux de pluie pour l’irrigation et le nettoyage des bâtiments extérieurs
• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs

Déchets :

• Recyclage des déchets pour l’huile de cuisson

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Textiles des chambres réalisés en matériaux bios, recyclables ou recyclés

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Produits d’accueils écologiques
• Collaboration avec une entreprise locale pour fabriquer les produits d’accueil
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Utilisation d’engrais naturels (compost)

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux locaux
• Soutien à des ONG et/ou associations locales

Restauration :
Menus :

• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Limitation de l’usage du plastique, notamment des bouteilles et des pailles

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux
• Visites éducatives proposées au marché artisanat de Caudan

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques