Shangri-La Le Touessrok, Mauritius ^luxe

Shangri-La Le Touessrok vous invite dans ses 6 bars et restaurants :

• Coco's Beach House : Avec une belle vue sur la baie de Trou d'Eau Douce, optez pour une cuisine contemporaine accompagnée d'une musique d'ambiance. Ouvert pour le petit-déjeuner (à la carte) de 7h00 à 10h30 et le dîner de 18h30 à 22h30, sur réservation. Vous pourrez également déguster des cocktails et des boissons locales au bar de 11h00 à 22h30. Après 21h00, les enfants de moins de 12 ans ne sont plus acceptés au bar. 

• Safran : Dégustez une cuisine indo-mauricienne à la carte dans un cadre contemporain. Ouvert pour le dîner de 18h30 à 22h00, sur réservation.

• TSK (Touessrok Soul Kitchen) : Restaurant proposant une cuisine mauricienne et internationale sous forme de buffet, dans un décor semblable à un marché. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 10h30, le déjeuner de 12h30 à 15h00, le goûter de 15h00 à 18h00 et le dîner de 19h00 à 22h30. 

• Kushi : Testez une cuisine éclectique japonaise et installez-vous au bar à sushis ou aux tables de tappanyaki. Ouvert pour le dîner de 19h00 à 22h30 (certains plats avec supplément), sur réservation.

• L'Îlot Mangénie : Restaurant située sur l'île privée de l'hôtel, où vous profiterez d'une cuisine réconfortantes à la carte (salades, pizzas...) accompagnés de cocktails. Ouvert pour le déjeuner de 12h30 à 15h00.

• Le Sega Bar : Lieu relaxant proposant le meilleur des talents jazz et blues locaux en direct chaque soir. Les clients peuvent déguster toute une sélection de rhums mauriciens et plus de 10 rhums arrangés, des cocktails uniques, fumés ou à base de rhum. Ouvert de 17h00 à 01h00. Après 21h00, les enfants de moins de 12 ans ne sont plus admis au bar. 

Tenue élégante en soirée dans les restaurants à la carte (pantalon, chemise à col ou polo, chaussures fermées pour les hommes) et chic-décontractée dans le reste de l'hôtel (short habillé, chemise ou polo et chaussures fermées pour les hommes). 

Ne manquez pas des dégustations de vins dans la cave à vins Vinoteca. Également, es chefs internationaux viennent régulièrement à l'hôtel pour régaler les convives. 

Un service en chambre est proposé sur demande (payant pour le petit-déjeuner, gratuit pour le déjeuner et le dîner). 

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande.

Sur demande, organisez vos dîners privés et authentiques avec le concept Dine by Design : un chef vous concocte un repas gastronomique.

Shangri-La Le Touessrok est l'unique établissement de l'île à border 6 plages de sable blanc, au détour de la baie de Trou d’Eau Douce (et proche de l'île aux Cerfs). Des chaises longues et des parasols sont installés gratuitement sur ces plages et un service de plage est proposé. Le sable étant doux, il n'est pas recommandé de porter des chaussures de plage.

De plus, accédez en exclusivité à l'îlot Mangénie, une petite île privée située à 5-10 minutes en bateau (bateau toutes les 30 minutes), bordée de somptueuses plages avec un restaurant de plage.

La plupart des sports nautiques se pratique depuis la case nautique située sur la plage d'Hibiscus. 

Les 2 piscines du Shangri-La Le Touessrok peuvent être chauffées jusqu'à 28°C toute l'année. Cette information n'est ni garantie, ni contractuelle.

Des activités sont programmées tous les jours de 9h00 à 17h00 : footing matinal, exercice de stretching matinal, initiation au yoga, cours de pilates, initiation au  kayak, à la plongée, au tir à l'arc. Les après-midis sont surtout consacrés aux sports d'équipe, avec des matchs amicaux de volley ou de water polo. En fin de journée, éblouissez votre public avec une session karaoké ou danse. 

Profitez d'un moment de détente au Chi, The Spa du Shangri-La Le Touessrok qui comprend : 

• 8 salles de soins 
• Hammam
• Sauna
• Espace de relaxation 

Et pour des expériences uniques, ne manquez pas les soins Icoone et Uyashi.

Le hammam et le sauna sont accessibles gratuitement, selon disponibilité. 

Ouvert tous les jours de 9h00 à 20h00.

Le Shangri-La Le Touessrok vous offre un accès privilégié à 2 parcours de golf :

Golf de l'île aux Cerfs (à 10 minutes) :

• 1 Green Fee gratuit par personne et par jour (dès 5 nuits / 3 nuits dès novembre 2025 - maximum 2 joueurs par chambre)
• Voiturette : 25€ par personne 
• Navette gratuite vers l'île aux Cerfs (10 minutes)

NB sur l'île aux Cerfs. Les carottages des Green Fees auront lieu du 11 au 13 août 2025. Les Greens seront sablonneux pendant les 10 jours suivants. 

Golf de l'Anahita (à 15 minutes) :

• 1 Green Fee gratuit par personne et par jour (dès 5 nuits / 3 nuits dès novembre 2025 - maximum 2 joueurs par chambre)
• Voiturette : 25€ par personne
• Transfert hôtel-golf avec supplément

Sauf exception, il n'est pas possible de jouer un green fee le jour de l'arrivée et le jour du départ. 

Parcours de l'île aux Cerfs fermé les 10 et 12 août 2026.

Parcours de l'Anahita fermé les 3 et 5 août 2026. 

Shangri-La Le Touessrok est très apprécié des familles : 

• Club Enfants

Les enfants de 4 à 12 ans profiteront gratuitement du programme d'activités adaptées à leurs envies et besoins. Le club de 1000m² comprend une piscine, une aire de jeux, des cabanes, un espace cinéma et une cuisine. Les programmes s'adaptent aux âges des enfants (4-5 ans et 6-12 ans) : pêche, kayak, pédalo, châteaux de sable, chasse au trésor, soirée cinéma, jeux de plage, PlayStation, soirée disco... Ouvert tous les jours de 9h00 à 22h00. Les petits de moins de 4 ans sont les bienvenus s'ils sont accompagnés d'un parent ou d'une baby-sitter. 

• Club Ados

Les adolescents de 13 à 17 ans pourront s'amuser avec une large gamme d’activités : sports, événements, excursions, PlayStation, karaoké et soirées à thème. Ouvert tous les jours de 9h00 à 22h00.

• Autres services

Un service de garde d'enfants est proposé sur demande, avec supplément.

Des menus enfants sont servis dans les restaurants.

Des lits bébés et des chaises hautes sont prêtés sur demande.

Shangri-La Le Touessrok propose des randonnées guidées (avec supplément) pour découvrir les sites authentiques de l'île : le Morne, Rivière Noire, montagne du Lion, sorties en bateau... Sur demande, ne manquez pas des dégustations de vins, la visite des ruches de l'hôtel, une croisière privée ou un tour en hélicoptère.

L'hôtel n'est pas situé à proximité d'un arrêt de bus. 

Les clients séjournant dans les Suites Junior, Suites Signature et la Suite Shangri-La bénéficient d'avantages exclusifs tels que :

• Enregistrement personnalisé au pavillon du majordome ou dans la suite.
• Produits d'accueil premium offerts par la direction - choix à la discrétion de l'hôtel 
• Sélection d'articles au mini-bar, réapprovisionné quotidiennement 
• Petit-déjeuner quotidien exclusif à la carte au Coco's Beach House avec boissons pétillantes quotidiennes

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, notre société s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Shangri-La Le Touessrok a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales dont une école primaire pour les enfants défavorisés ou encore l’association EWAD qui soutient une centaine de personnes handicapées de régions reculées.
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement comme les producteurs locaux qui fournissent environ 70% des produits des restaurants (poissons, produits de la mer et légumes).

Sensibilisation et pédagogie :

• Programme de sensibilisation auprès des clients : Shangri-La’s Care for Nature Project Sanctuary qui invite les partenaires, les clients, les collaborateurs et les communautés locales à nettoyer la plage
• Information du client sur le tourisme responsable
• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau avec un relevé quotidien pour surveiller la consommation de l’hôtel
• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Installation de panneaux solaires
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs pour réduire la consommation d’électricité

Déchets :

• Recyclage des déchets comme le papier, le verre et le plastique

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Revente de vieux matelas et textiles recyclés en chiffons
• Distribution de bouteilles d’eau réutilisables

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Produits d’accueils écologiques : savon solide
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes : réutiliser sa serviette, limiter la fréquence de changement des draps…

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly de la marque Diversey
• Utilisation d’engrais naturels
• Plantation d’arbres et plantes endémiques : bois de reinette, bois de mapou, crinum asiaticum et crinum mauritianum

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux comme le nettoyage des plage
• Recyclage du savon non-utilisé
• Participation au projet Coral Reef, pour financer la recherche et la sensibilisation à la protection des océans.
• Soutien à des ONG et/ou associations locales : Coral Reef Project et association EWAD.

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison
• Production au sein de l’établissement d’herbes aromatiques (romain, lavande, menthe, thym), de céleris, de piments, de betteraves, de choux et de haricots.

Ecogestes en cuisine :

• Politique du zéro plastique depuis fin 2019 pour le remplacer par des éléments biodégradables : bouteilles en verre, pailles en bambou.

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux
• Visites éducatives proposées comme a Turtle Cove, production de miel…

Activités écofriendly :

• Valorisation des activités non-motorisées comme le vélo, la randonnée, les balades à cheval, le pédalo ou encore le canoë.

Style et architecture :

• Hébergement conçu avec des matériaux écologiques
• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc