Hilton Mauritius

Hilton Mauritius possède 4 restaurants :  

• Pomme d'Amour : Restaurant principal proposant une gamme de différents buffets internationaux avec sa touche créole, des live cookings ainsi que des soirées à thème animées. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 10h30 et le dîner de 18h30 à 22h00.

• Ginger Thaï : L'un des meilleurs restaurants de cuisine thaï de l’île Maurice, et restaurant Signature de l'hôtel. Ouvert pour le dîner de 19h00 à 22h00 (fermé une fois par semaine).

• Coquillages : Un restaurant à la carte pour deux ambiances : lounge en journée et gourmet-chic en soirée. Une soirée langouste est proposée une fois par semaine, avec supplément. Ouvert pour le déjeuner de 12h00 à 15h00 et le dîner de 19h00 à 22h00 (fermé une fois par semaine).

• Kesari : Nouveau restaurant indien proposant des plats traditionnels dont le curry et le tandoori. Ouvert pour le dîner de 18h30 à 22h00 (fermé une fois par semaine).

En journée ou en soirée, rafraîchissez-vous et prenez l'apéritif avec une vue sur l'océan dans les 3 bars de l'hôtel. 

Tenue chic-décontractée pour le dîner (pantalon et chaussures fermées pour les hommes, pas de tong ou de haut sans manche).

Un service en chambre est proposé sur demande, avec supplément. 

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande. 

Possibilité d'organiser des dîners privés et de commander des paniers pique-niques, sur demande, avec supplément. 

Hilton Mauritius borde la plage de Wolmar. 

Plage de Wolmar : Lieu-dit prolongeant le sud de Flic-en-Flac, Wolmar est une des plages les plus prisées de l'ouest de Maurice. Partiellement arborée et avec son sable blanc, la plage est idéale pour la baignade et les bains de soleil. Ne manquez pas le coucher du soleil ! 

La piscine principale (non chauffée) comprend des espaces sous l'eau où vous pourrez entendre un son semblable au chant des dauphins. La piscine à débordement (réservée aux adultes) est chauffée jusqu'à 25-27°C de mai à septembre.

En journée, une équipe d'animations propose des séances d'aquagym, des tournois de beach-volley ou encore des fléchettes. 

Hilton Mauritius propose des animations tous les soirs dont la cérémonie des torches (quotidienne), saxophoniste, DJ, cracheur de feu, séga, orchestre...

Pour une expérience originale en famille ou entre amis, testez le paddle familial, pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes. 

Hilton Mauritius vous invite à tester ses massages et ses soins d'aromathérapie dans son Spa de plus de 1000m² qui comprend : 

• 8 salles de soins (dont une double)
• Piscine
• Hammam
• Sauna
• Bain à remous
• Espace de relaxation
• Centre de fitness

L'accès au sauna et au hammam est gratuit, selon disponibilités.

Certains soins sont adaptés pour les enfants (dès 4 ans). 

Ouvert de 9h30 à 20h00.

Hilton Mauritius est situé à 5-10 minutes du Tamarina Golf Club :

• 4 Green Fees gratuits par adulte (dès 5 nuits sur place) - sur mention "GREEN FEE" dans votre réservation 
• Navette gratuite 
• Voiturette avec supplément 

Voir conditions sur place. 

Sauf exception, il n'est pas possible de jouer un green fee le jour de l'arrivée et le jour du départ. 

Hilton Mauritius est agréable pour un séjour en famille. 

• Club Enfants

Les enfants de 3 à 12 ans pourront s'amuser gratuitement au club enfants qui comprend une aire de jeux avec des toboggans et une salle de jeux. Ouvert de 9h30 à 18h00. 

• Autres services

Un service de garde d'enfants est proposé sur demande, avec supplément. 

Des massages pour les enfants sont proposés au Spa. 

L'hôtel ne sert pas de menu enfants. 

Hilton Mauritius est situé à 5 minutes de marche d'un arrêt de bus. 

Le service de conciergerie de l'île peut vous organiser vos excursions sur l'île.

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Hilton Mauritius Resort & Spa a tout à fait compris les enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés au tourisme. Il fait très sérieusement la promotion d’une hôtellerie plus respectueuse de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Formation régulière des collaborateurs sur le tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales : École de l’Ouest, association Mozart (accès à la musique pour les jeunes) et association pour financer des opérations de becs de lièvre
• Développement de partenariats avec des fournisseurs
• Certification environnementale Travelife

Sensibilisation et pédagogie :

• Information du client sur le tourisme responsable via le programme Hilton et le calcul d’empreinte carbone pour les groupes

Energies, eau et déchets :
Eau :

• Politique de limitation de la consommation d’eau : réutilisation de l’eau, embouteillages de bouteilles d’eau, système de désalinisation de l’eau de mer…
• Installation d’un récupérateur des eaux de pluie pour arroser le jardin
• Mise en place d’un système d’irrigation

Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs pour l’éclairage

Déchets :

• Utilisation d’un compost
• Recyclage des déchets : papier, verre, ampoules, huile de cuisson…

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Dons de vieux matelas et textiles à des associations ou aux collectivités
• Distribution de bouteilles d’eau réutilisables

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques, comme le nettoyage de plages et de la nature
• Soutien à des ONG et/ou associations locales : Smile, Mozart et sponsorisation d’une école

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison
• Production au sein de l’établissement d’herbes aromatiques

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes alimentaires pour la cantine du personnel puis une ferme porcine
• Limitation de l’usage du plastique

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites guidées animées par des guides locaux pour toutes les excursions proposées

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)
• Valorisation des activités nautiques non-motorisées

Style et architecture :

• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc